Il farmacista, grazie al suo continuo interfacciarsi con il paziente, può contribuire alla diffusione di corretti stili di vita sia di tipo alimentare sia suggerendo percorsi terapeutici che includono il consumo di cibi naturali nell’alimentazione quotidiana.
Il corso si pone come obiettivo, quello di fornire ai farmacisti, le corrette ed aggiornate informazioni sulle capacità che alcuni composti possiedono, contenuti in semi, legumi e cereali, per contribuire insieme ad una alimentazione corretta e ad uno stile di vita attivo, alla prevenzione ed al trattamento di alcune importanti patologie croniche non trasmissibili (obesità, diabete tipo 2, displidemia, osteoporosi, sindrome metabolica).
Oltre a ciò, anche come, l' integrazione di tali composti, nella propria alimentazione quotidiana, possa validamente contrastare, grazie agli effetti antiossidanti ed antinfiammatori, alcune patologie od alcuni sintomi, di particolari fasi della vita (per es.:osteoporosi, insonnia, menopausa.)